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Speisekarte Winter

Gänse-Spezialitäten

Gänsesuppe – 6,95 €

Gans in Sauer mit Bratkartoffeln – 17,95 €

Gänsebrust mit Rotkohl,
Kartoffeln, Soße – 24,95 €

Gänsekeule mit Rotkohl,
Kartoffeln, Soße – 24,95 €

Gern können Sie als zusätzliche Beilage bestellen:
Portion Rosenkohl_2,50€
2 Knödel – 4,00 €
8 Kroketten – 3,50 €

Auf Reservierung möglich:

Eine ganze Gans für 4 Personen mit Salzkartoffeln, Rotkohl, Rosenkohl, Soße – 195 €

Für die kleinen Gössel

Geflügelnuggets mit Pommes – 7,95 €

Pommes – 4,50 €

Weitere Köstlichkeiten

Rinderroulade mit Rotkohl,
Kartoffeln, Soße – 24,95 €

Halbe Ente mit Rotkohl,
Kartoffeln, Soße – 26,95 €

Tagliatelle mit Tomaten, Rucola und Pesto – 15,95 €
Oma Gretes
Lieblingsdesserts

Heiße Desserts

Apfelstrudel mit Vanillesoße – 6,95 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis und -soße – 8,50 €

Frische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis
und Sahne – 7,50 €

Frische Waffeln mit Eierlikör, Vanilleeis
und Sahne – 8,50 €

Eisspezialitäten der Nordfriesschen Eismanufaktur

Eierlikör-Eisbecher – 7,50 €

Bratapfel-Eisbecher – 6,95 €

Eis mit Heiß – mit Kirschen und Sahne – 6,95 €

Eissorten

Vanille, Schokolade, Stracciatella – je Kugel 1,70 €

Besondere Anlässe

Mit Gans viel Liebe

Verbinden Sie leckeres (Gänse-)Essen mit einem schönen Ausflug. Entdecken Sie unsere Markthalle oder staunen Sie über die Handwerkskunst der Daunenverarbeitung.

Feiern auf der Gänsefarm

Ob privat mit der ganzen Familie oder offiziell mit dem Betrieb: Wir stellen Ihnen diesen wunderbaren Ort gern zur Verfügung, auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten. Kommen Sie einfach auf uns zu und wir besprechen die Details und Ihre individuellen Essenswünsche.
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